Миксер для жидкого теста кадаиф HORFOOD OPM 60-2
380 200 ₴
- В наличии
- Код: OPM 60-2
Миксер для жидкого теста кадаиф HORFOOD OPM 60-2В наличии
380 200 ₴
Миксер для жидкого теста кадаифи OPM 60-2
Идеальная основа для аутентичных восточных сладостей!
Специализированный профессиональный миксер OPM 60-2 разработан для приготовления однородного жидкого теста. Поскольку выпечка тонких нитей кадаифи требует безупречной текстуры без единого комочка, этот миксер является крайне важным элементом для кондитерских производств, специализирующихся на восточных десертах (кадаифи, баклава, дубайский шоколад и т. д.).
Технические характеристики миксера OPM 60-2
- Тип двигателя: однофазный
- Мощность двигателя: 0,55 кВт
- Скорость вращения: 1400 об/мин
- Объем чаши: 50 литров
- Максимальная загрузка (за один запуск): до 20 кг муки с водой
- Время одного замеса: 5–10 минут
- Система управления: контроль скорости (регулировка оборотов под любую рецептуру)
- Габаритные размеры (глубина × ширина × высота): 75 × 55 × 170 см
Основные преимущества модели:
- Высокая однородность замеса: Особая конструкция рабочих элементов гарантирует отсутствие сгустков и комков муки, что обеспечивает стабильную работу и защиту формовочных сопел при последующем формировании нитей теста.
- Гибкое управление: интуитивный контроль скорости позволяет легко адаптировать режим замеса к индивидуальным особенностям вашей рецептуры.
- Эффективность и скорость: Полный цикл замеса занимает всего от 5 до 10 минут, обеспечивая высокую производительность цеха.
- Эргономичный вертикальный дизайн: благодаря компактной площади основания 75×55 см миксер занимает минимум полезного пространства на кухне, а высота 170 см удобна для загрузки ингредиентов.
Сервис и заказ
- Гарантия: 12 месяцев
- Доставка: по всей Украине
- Сервисный центр: г. Черкассы
Консультация и заказ:
+380 (93) 728 78 19 — WhatsApp, Viber, Telegram
Информация для заказа
- Цена: 380 200 ₴