Автоматична лінія ділення та округлення тіста HF-LP (до 8000 шт/год)

Автоматична лінія ділення та округлення тіста HF-LP (продуктивність до 8000 шт/год)

Професійна автоматична тістоділильно-округлювальна машина HF-LP — це високоефективне та незамінне рішення для хлібозаводів, кондитерських фабрик, великих пекарень, піцерій та підприємств громадського харчування. Обладнання призначене для повної автоматизації процесу порціонування та формування тістових заготовок.

Завдяки об'єднанню точного ділення та делікатного округлення в єдиний синхронізований цикл, лінія повністю виключає ручну працю, мінімізує вплив людського фактора та гарантує стабільно високу якість кожної готової кульки тіста.

Сфера застосування та універсальність

Автоматична лінія HF-LP призначена для безперервного ділення й округлення більшості видів тіста середньої та м'якої консистенції (як з додаванням жирів/олії, так і без них).

Обладнання ідеально підходить для виробництва заготовок під:

• Пшеничний та житньо-пшеничний хліб;

• Здобні булочки та рогалики;

• Заготовки для піци, піти, лаваша та тортильї.

Як результат, ви отримуєте ідеально округлену тістову заготовку з гладкою, натягнутою поверхнею та однорідною внутрішньою текстурою без розривів.

Головні переваги та особливості лінії HF-LP

• Висока гігієнічність та довговічність: Усі корпусні елементи виготовлені з високоякісної харчової нержавіючої сталі SUS 304. Округлювальний конус та увігнуті жолоби мають спеціальне тефлонове покриття, що запобігає прилипанню тіста та полегшує санітарну обробку.

• Виняткова точність: Сучасна система нарізки гарантує точність ділення порцій з мінімальною похибкою всього ±1 г.

• Максимальна ефективність: Повна синхронізація процесів ділення та округлення дозволяє суттєво економити робочу силу та забезпечує швидку окупність обладнання.

Принцип роботи обладнання

1. Подача: Тісто завантажується у приймальний бункер тістодільника.

2. Ділення: Шнековий нагнітач спрямовує тісто під ніж, де воно ділиться на порції заданої ваги і падає на конвеєрну стрічку.

3. Округлення: Заготовки транспортуються до нижньої частини спіралеподібного жолоба конусного тістоокруглювача. Завдяки обертанню тефлонового конуса шматочки тіста переміщуються по увігнутих жолобах знизу вгору, набуваючи ідеальної кулястої форми.

Технічні характеристики компонентів лінії

1. Тістодільник безперервної дії серії LP

• Доступні діапазони ваги порцій: 15-600 г/шт.

• Продуктивність: 2000 шт./год

• Точність ділення: ±1 г

• Номінальна напруга: 380 В / 50 Гц

• Споживана потужність: 1.5 кВт

• Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь марки SUS 304

• Габаритні розміри: 880 × 1200 × 1500 мм

• Вага машини: 420 кг

2. Тістоокруглювач безперервної дії G800

• Діапазон ваги заготовок (округлення): 15–600 г/шт.

• Максимальна продуктивність: до 8000 шт./год

• Номінальна напруга: 380 В / 50 Гц

• Споживана потужність: 0.4 кВт

• Матеріали: Корпус — нержавіюча сталь SUS 304; конус та жолоби — тефлонове покриття

• Габаритні розміри: 850 × 850 × 1450 мм

• Вага машини: 200 кг

Сервіс, гарантія та замовлення

Ми забезпечуємо повну технічну та сервісну підтримку хлібопекарського обладнання на всіх етапах експлуатації.

• Офіційна гарантія: 12 місяців.

• Сервісний центр: м. Черкаси (оперативне обслуговування, наявність запчастин та комплектуючих).

• Доставка: Надійна та швидка доставка по всій території України.

Замовлення

+380 (93) 728 78 19 - (дзвінки, WhatsApp, Viber, Telegram)