Професійна автоматична машина для нарізки та шинкування овочів (Модель 512)
Професійна автоматична машина для нарізки та шинкування овочів (Модель 512) — це потужне, надійне та універсальне обладнання, створене для автоматизації процесів на кухнях великих ресторанів, у заготівельних цехах, супермаркетах та на підприємствах харчової промисловості.
Завдяки оптимізованій конструкції, машина поєднує в собі дві ключові функції:
-
Нарізка слайсами (скибочками)
-
Шинкування (соломкою / подрібнення)
Апарат спеціально спроектований для ефективної роботи з двома типами сировини:
-
Коренеплоди та тверді продукти: імбир, картопля, морква, пагони бамбука, таро, корінь лотоса, часник, батат (солодка картопля) тощо.
-
М'які та волокнисті матеріали: морська капуста (ламінарія), водорості, а також тушки кальмарів для салатів чи закусок.
-
Висока ефективність: Швидкість роботи дозволяє переробляти від 300 до 600 кг продукції за годину, що замінює роботу цілого штату кухарів.
-
Точне налаштування: Ви можете самостійно регулювати товщину зрізу в діапазоні від 1 до 5 мм для досягнення ідеального результату під будь-яку рецептуру.
-
Ергономічність та безпека: Працює від стандартної електромережі 220 В. Компактні габарити дозволяють легко інтегрувати пристрій у будь-яку технологічну лінію.
-
Надійні матеріали: Корпус виконаний із високоякісної нержавіючої сталі, яка стійка до корозії та легко піддається санітарній обробці.
Технічні параметри
-
Модель: 512
-
Продуктивність: 300–600 кг/годину
-
Діапазон нарізки: 1–5 мм (налаштовується під ваші потреби)
-
Робоча напруга: 220 В
-
Потужність двигуна: 1.5 кВт
-
Вага нетто: 60 кг
-
Габаритні розміри пристрою: 800 × 500 × 950 мм
Сервіс:
-
Сервісний центр: м. Черкаси
-
Доставка по Україні
Консультація та замовлення:
+380 (93) 728 78 19 - WhatsApp, Viber, Telegram
- Ціна: 67 500 ₴


