Професійне рішення для інтенсивного виробництва котлет

Напольна машина для формування котлет Horfood — це промислове обладнання нового покоління, створене для високопродуктивного автоматичного формування котлет із м’яса, риби або птиці. Модель забезпечує точну форму, однакову товщину та повну стабільність результату — навіть при тривалій та безперервній роботі.

Це оптимальне рішення для підприємств, які потребують максимальної продуктивності та надійності.

Ідеально підходить для:

• м’ясопереробних підприємств
• цехів напівфабрикатів
• великих кухонь та фабрик-кухонь
• ліній із серійним виробництвом бургерних котлет
• виробництва рибних, курячих та комбінованих котлет

Напольна модель легко інтегрується у комплексні лінії та працює з:
• льозонуючими машинами (для рідкої паніровки)
• панірувальними машинами (суха паніровка)
• фритюрними та жарочними модулями
• конвеєрними системами (заморозка • пакування • фасування)

📍Переваги напольної машини для котлет Horfood

● Змінні матриці для різної форми та діаметру

Швидка заміна форми дозволяє виробляти котлети різних розмірів — для бургерів, напівфабрикатів і спеціальних меню.

● Регулювання товщини котлети

Діапазон 8–20 мм — легко налаштовується під рецептуру, формат порції та стандарт закладу.

● Компактність і мобільність

Конструкція на колесах зі стопором дозволяє зручно переміщувати машинку в межах цеху або кухні.

● Висока продуктивність

До 35 котлет за хвилину та до 100 кг/год — стабільний і безперервний виробничий процес.

● Харчова нержавіюча сталь SUS 304

Усі контактні елементи виконані з високоякісної нержавійки — гарантія гігієни, довговічності та відповідності стандартам.

● Зовнішній блок управління

Зручне налаштування параметрів, просте в обслуговуванні та інтуїтивно зрозуміле керування.

⚙️ Технічні характеристики

• Матеріал: SUS 304

• Місткість м’ясної скриньки: 30 л

• Діаметр котлети: 28–120 мм

• Товщина котлети: 8–20 мм (регулюється)

• Напруга: 220 В / 50 Гц

• Потужність: 0,55 кВт

• Ширина сітчастої стрічки: 130 мм

• Продуктивність: 35 шт/хв

• Габарити: 860 × 600 × 1400 мм

Horfood — стабільність, потужність, результат

Промислова напольна модель створена для безперервної роботи та великих виробничих навантажень. Забезпечує ідеальну форму, однакову вагу та високу швидкість формування — кожен день.

🟥Контакти та консультація

Звертайтесь за консультацією:       

📲+380 (93) 728 78 19
🔗 https://horfood.in.ua/ua/
📍 Черкаси • Доставка по Україні

✨ Horfood — рецепт Вашого успіху!